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博猫娱乐注册官网_早餐不用愁,烙张馅饼,不用发面,3分钟出锅,酥香层多,不上火

时间:2020-01-09 10:37:31        阅读量:3576

       

博猫娱乐注册官网_早餐不用愁,烙张馅饼,不用发面,3分钟出锅,酥香层多,不上火

博猫娱乐注册官网,明天又是新的一周了,早餐又要按时按点吃了,尤其是家中还有上学的孩子,每天的早餐还是要提前计划一下的。家人一直都偏爱中式早餐,每餐中的面食最是得民心。我通常会利用周末做出一两种面食,这样基本可以满足周前期早餐的需求。

今天烙了早餐饼,层多好吃,外焦里软,关键是有馅儿哟!这次的馅有点特别,也是第一次尝试,但味道真不错,尤其是小孩子特别喜欢,比平时吃的都多。这个馅饼的另一个好处就是,多吃也不会上火,看来我这个饼做得很成功哦。

所需食材:

面粉400克,胡萝卜1根,火腿肠1根,盐2克,食用油适量,葱花适量,芝麻适量。

做法:

1.面粉加适量的水,活成稍软,表面光滑的面团。静置15分钟。

2.胡萝卜和火腿肠切丁,切好葱花后混合在一起。尽量都切小点,以免戳破饼皮。

3.取出面团,擀成3毫米厚左右的长方形,表面均匀撒些盐,刷一层油。

4.面皮中间撒一半的馅,将下端的面皮向上折叠。

5.再撒上剩余的馅,将上端的面皮折下来。稍微按压一下边缘,防止馅料掉落。

6.用刀切成大小一致的小段。表面刷一层清水,再撒些芝麻。

7.锅中放适量油,放入饼坯,芝麻的面朝下,烙至微黄翻面,直至两面金黄成熟。

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